MARCAS DE VINOS

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Manu1946
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Re: MARCAS DE VINOS

Mensaje por Manu1946 »

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Manu1946
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Re: MARCAS DE VINOS

Mensaje por Manu1946 »

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MIRABRÁS 2018


Bodega = Bodegas Barbadillo
DO = IGP Cádiz

añada = 2018
tipo = blanco
variedad uva = 100% Palomino fino
grado = 15º
temperatura de servicio = de 9 a12º


Vista
Color amarillo brillante.

Nariz
Aromas poderosos de flores viejas y fruta en escarcha sobre un fondo especiado.

Boca
Jugoso, sabroso y redondo. Final sápido que invita a beber.
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Manu1946
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Re: MARCAS DE VINOS

Mensaje por Manu1946 »

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Latour Chablis 2022

Bodega = Louis Latour
DO = Chablis
Borgoña - Francia

añada = 2022
tipo = blanco
variedad uva = 100% Chardonnay
grado = 13º
temperatura de servicio = de 7 a10º

Vista
Color dorado claro brillante con unos ribetes verdes.

Nariz
Intensos aromas a fruta fresca equilibrados por un carácter mineral como de acero.


Boca
Redondo y muy equilibrado, un clásico Chablis de cuerpo medio con un buen final de boca, crujiente y con acentuadas características de la fruta madura.

Maridaje
Ostras, pescado, marisco, quesos de cabra.
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pedrodfernandez
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Re: MARCAS DE VINOS

Mensaje por pedrodfernandez »

La Perra Gorda, de la bodega Altos de San Esteban
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Manu1946
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Re: MARCAS DE VINOS

Mensaje por Manu1946 »

pedrodfernandez escribió: 25 Abr 2024, 17:51 La Perra Gorda, de la bodega Altos de San Esteban

Tienes especificaciones de este vino?.
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Re: MARCAS DE VINOS

Mensaje por pedrodfernandez »

Es un vino tinto, de las variedades Mencía, Cabernet sauvignon y Merlot. Al olfato es bastante intenso el aroma a fruta, principalmente moras y también un toque de especias. Al paladar es ligeramente dulce y bastante fresco. La bodega tiene su propio sitio web de hecho https://altosdesanesteban.com/
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Manu1946
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Re: MARCAS DE VINOS

Mensaje por Manu1946 »

Gracias pedrofernandez.
Tendremos que probarlo.
Salu2
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Re: MARCAS DE VINOS

Mensaje por Manu1946 »

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SOCAIRE 2020


Bodega = Bodegas Primitivo Collantes
DO = IGP Cádiz

añada = 2020
tipo = blanco
variedad uva = 100% Palomino fino
grado = 13º
temperatura de servicio = de 7 a10º


Vista
Color dorado.

Nariz
Aromas secundarios de bajomonte.

Boca
Paso fresco y secante.

Maridaje
Pescado frito, mariscos, carne blanca, revueltos, pizzas, sushi, pasta, embutido, tartares, pulpo, salazones.
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Manu1946
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Re: MARCAS DE VINOS

Mensaje por Manu1946 »

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LA MAR 2018



Bodega = Terras Gauda
DO = Rías Baixas
Subzona = Rosal
Galicia

añada = 2018
tipo = blanco
variedad uva = 98% Caíño blanco, 2% Albariño, Loureiro
grado = 12.5º
temperatura de servicio = de 9 a12º

Vista
Color amarillo pajizo brillante.

Nariz
Intensidad aromática de fruta tropical madura = piña, melocotón y melón. Tenues recuerdos de hierbas aromáticas finalizando en un envolvente fondo cremoso de lías finas. Notas terrosas y frescos recuerdos salinos.

Boca
Plenitud de sabores, resultando muy amplio, goloso, de gran cuerpo y tierno a la vez, sedoso, profundo y con una gran estructura.

Maridaje
Ideal para acompañar con pescados y mariscos, además de guisos, carnes al horno y platos sutilmente especiados.
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